コラム

おしゃれで美味しいフランス料理が中目黒で味わえる【ビストロ13区】~フランス料理の基本マナーについて~

覚えておきたいフランス料理のマナー

覚えておきたいフランス料理のマナー

フランス料理はマナーが重視される傾向にあるため、敷居が高いと感じる方は多いかと思います。しかし【ビストロ13区】は、アットホームな空間で本格的なフランス料理を気軽に味わうことができます。マナーを気にせずフランス料理を存分にお楽しみいただけますが、一般的なマナーを覚えておくとケースバイケースで対応できてスマートです。

フランス料理をはじめ西洋料理のレストランでは、レディーファーストが基本です。それから、ナイフやフォークといったカトラリーは食事中と終了時にお皿の上に置く形が決まっています。食事中にカトラリーをお皿に置く際は「ハの字」にし、食事が終了したら一カ所に重ねて置きます。その際、お皿の中にカトラリーの半分以上が入るように置くのがポイントです。

食事をしながらワインも楽しむ場合は、ワイングラスの脚の部分を持ち、グラス胴体には手を触れないようにします。これは、胴体に触れた手の温かさでワイン本来の風味を損ねてしまわないようにするためです。

この他にも、様々なマナーが存在します。ただ、マナーにばかり気を取られてしまうと、食事そのものを楽しむことができません。【ビストロ13区】では料理で人を幸せにすることを大切にしており、マナーにとらわれず食事を楽しんでほしいと考えています。中目黒にお越しの際は、山手通り沿いにある【ビストロ13区】へ是非お越しください。

誕生日にはおしゃれで美味しいフレンチを!フランス料理は中目黒駅からアクセス抜群な【ビストロ13区】へ

誕生日にはおしゃれで美味しいフレンチを!フランス料理は中目黒駅からアクセス抜群な【ビストロ13区】へ

おしゃれなフランス料理を中目黒で味わうなら、目黒区にある【ビストロ13区】へ。【ビストロ13区】では、自然素材を使ったオリジナルフランス料理やワインをご用意しております。

普段の食事や大切な方の誕生日に、美味しい料理で楽しい時間を過ごしていただければ幸いです。中目黒の駅から改札を出て徒歩で約15分の山手通り沿いにありますので、アクセスも便利。「目上の方をお招きする大切なお食事会」「マナーにとらわれず肩の力を抜いたお食事会」のいずれでもご満足いただける時間をお過ごしいただけるでしょう。

中目黒でフランス料理を気軽に楽しむなら【ビストロ13区】

店名 ビストロ13区
住所 〒153-0043 東京都目黒区東山2丁目2-5
電話 03-3713-3577
営業時間 [月~土] 17:00~24:00(L.O.23:00)
[日・祝] 17:00~24:00(L.O.23:00)
夜10時以降入店可
定休日 不定休
座席数 20席
チャージ 席料・パン代でお一人さま¥500いただいています。
支払い方法 カード可(JCB、DINERS、AMEX、VISA、MASTER)
交通手段 池尻大橋駅から徒歩10分程度
中目黒駅から徒歩15分程度
池尻大橋駅から617m
URL http://bistrot13que.com/top