中目黒のビストロでディナーを楽しむなら、美味しい料理とお酒を提供する中目黒の【ビストロ13区】へ

無事、社員研修旅行から帰ってきました！

新鮮な風を沢山感じ、パワーアップしてまいりました。

これからも従業員一同、多くのお客様に『来てよかった』と言っていただける様なお店造り、美味しいもの造りに対する探究心を常に持ち続けていきます。

改めまして、bistrot13区を宜しくお願い致します！！！

さてさて！

早速新メニューのご紹介です♪

『鮮魚のカルパッチョ　生青海苔と青唐辛子のソース　すだちの香り』

その日に入荷した活け締めのプリプリの鮮魚（因みに今日は甘鯛です♡）を、

ピリッと刺激的な青唐辛子を効かせた生海苔のソースで！

『シラスのピサラディエール』

じっくり飴色になるまで炒めた玉葱と、アンチョビ、オリーブをあしらったチーズの乗らないニース風のピザ。

そこにシラスをたっぷりと散らし、カリッと焼き上げました♡クリスピーで良い塩梅、手が止まらなくなる筈。(笑)

ワインのお供にぴったりの一皿です！

そしてそして・・・

こちらは数量限定なのですが、とっておきのを入荷しました。

『岩手県赤崎産　生牡蠣』

一口ではいけないほど大ぶりでクリーミー、磯の香りが口いっぱいに広がります・・・

フレッシュトマトソースとマスタードソースの二種。お好みでお楽しみ下さい！

以上、六月のおすすめメニューのご紹介でした♪♪

今月も残り半分を切りましたが、まだまだ新メニューを提案していく予定です。

皆さまのご来店、心よりお待ちしております！（＾−＾）