日々の出来事や、本日のオススメメニュー、ワインリストをご覧ください。
天元豚は本気で旨い‼️???
特にその天元豚で作ったソーセージは格別✨
自家製シャルキュトリー各種ソーセージ・ハム・ベーコン・田舎風パテ・バラ肉と青粒胡椒のリエットなど、色々な部位をそれぞれの調理方で美味しく演出。
塩豚のレンズ豆煮込みや名物天元豚ロースの厚切りソテーなど楽しみ方は無限大。
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